Bisa Dipercaya

Tips Praktis Goreng Ikan Agar Tak Lengket Di Wajan

 

Ilustrasi/2.bp.blogspot.com

Memasak bagi sebagian orang adalah pekerjaan yang menyenangkan… Tapi kita juga kerap kesal kalau ikan yang kita goreng lengket di wajan dan ikan yang digoreng hancur berkeping keping…

Berita Sejenis
1 daripada 3.074

Memasak itu susah-susah gampang bukan? Nah. Kami mencoba membagikan tips praktis untuk menggoreng ikan tanpa harus lengket di penggorengan.

Saat menggoreng ikan dengan sedikit minyak tentu dagingnya akan lengket pada wajan alias penggorengan. Karenanya jangan dipaksakan untuk langsung mengangkat ikan.


Jika anda menggunakan wajan datar, tuangkan sedikit minyak di pinggir penggorengan dan miringkan penggorengan hingga minyak tersebut panas, kemudian letakkan kembali wajan. Setelah itu baru angkat sedikit demi sedikit ikan agar minyak bisa mengitari ikan dan tak lagi lengket.

Jika kamu menggunakan penggorengan cekung  sebaiknya panaskan minyak di wajan lain dan tuang ke penggorengan ikan. Karenanya saat menggoreng ikan usahakan agar wajan selalu panas dan gunakan minyak goreng yang banyak.

Semoga informasi ini dapat bermanfaat untuk anda yang gemar memasak.

Selamat mencoba!  korankito.com/berbagai sumber/***